Кто из нас не любит сладкое, особенно если еще и полезно. Мед является востребованным продуктом, обладает лечебными качествами, восстанавливающим эффектом и в составе имеет достаточное количество минералов и полезных веществ. Нередко используют для создания косметических средств и манипуляций — массажи, компрессы, маски, в диетических целях. Пчелы трудятся, собирая пыльцу и нектар, вернувшись в улей, производят мед.
Организовать и наладить такую сферу агробизнеса как пчеловодство под силу даже не большим предприятиям. Многие пасеки имеют свои традиции и приемы, которые передают по наследству, что упрощает работу в дальнейшем. Но, как и любое дело требует определенных и слаженных действий для достижения результата. Определиться первостепенно с целью, которую вы ставите перед собой, что вы ожидаете от этого бизнеса и просчитать возможные варианты стремительного роста или наоборот нерентабельности предприятия. Зачастую после сбора первого урожая, спадает воодушевление и азарт. Пасечник должен быть подготовлен к тому, что вновь образованная пасека в этом сезоне не даст ожидаемой прибыли. Как и любой бизнес, для положительного эффекта требуется время.
Несколько шагов и полезных советов для начинающих пчеловодов
- Приобрести или арендовать землю под пасеку: правильный выбор места расположения семейства пчел (рекомендуется исключить такие места как большие животноводческие фермы, крупные водоемы или поля, которые обрабатывают ядохимикатами, станции высоковольтных электросетей, заправки);
- использовать не сложный инвентарь для работы, использовать самое необходимое (ульи, рамки для пчел, проволока пчеловодная для рамок, разделительная решетка, медогонка, сито, устройство для фумигации пчел, пчелиный пылесос, костюм пчеловода);
- не нужно приобретать большое количество улей, для начала пусть это будут 2-3, всегда можно приобрести еще;
- чтобы бизнес приносил прибыль, владелец пасеки должен разбираться в тонкостях и деталях, иметь базовые и практические навыки работы и общения с пчелами, смыслить в пчелах и изготовлении меда;
- изучить рынок и каналы сбыта, рынок конкуренции.
Большая часть пасечников реализует свой товар самостоятельно — на выставках, ярмарках, рынках, в онлайн магазине или же сдают свой продукт оптом перекупщикам. Вследствие работы пасеки у вас будет не только мед, но такие товары как: маточное молочко, воск, соты, прополис, которые способствуют излечению некоторых болезней, так же используют и в профилактических целях. Ассортимент меда, можно расширить разным временем откачки — весна или лето, или отдельной откачкой меда от разных семей.
Для реализации товара самостоятельно необходимо позаботиться о нескольких важных пунктах:
— для начала это должен быть качественный продукт, который вы продаете, тогда клиент вернется к вам снова;
— придумать красочное, оригинальное название фирмы;
— разработать логотип, лучше поручить это дело опытным дизайнерам;
— организовать рекламу разными методами продвижения: визитки, флаера, буклеты, афиши, билборды, реклама в социальных сетях;
— подготовить тару: разного литража банки, бутыли, крышки, всевозможные пластиковые контейнеры, коробочки. Нанести логотипы на тару и упаковку, придумать красивое и оригинальное оформление;
— продумать ценовую политику, прощупать цены конкурентов и обыграть их, можно сделать упор на акции, бонусы, милые презенты при покупке, скидка при следующем приобретении товаров;
— наладить каналы сбыта продукции: создать группы в социальных сетях («по типу сарафанного радио»), сдавать в магазины, участие во всевозможных ярмарках, выставках.
